Gelebte Nachhaltigkeit – für zukünftige Generationen
Als Familienbetrieb seit 1877 wissen wir sehr gut, wie wichtig es ist, nachhaltig zu wirtschaften und die nachfolgende Generation im Blick zu behalten. Schon seit jeher legen wir Wert darauf, mit regionalen Betrieben zusammenzuarbeiten und unser Hotel zeitlos zu gestalten – mit hochwertigen und langlebigen Materialien, die keinen ständigen Austausch erfordern. Und natürlich halten wir uns über alle Innovationen im Bereich Nachhaltigkeit auf dem laufenden und setzen sie – wo immer möglich – bei uns um.
Seit 2013 heizen wir mit einer Kombination aus Holz-Pellets und einem BHKW, das mit hohem Wirkungsgrad Wärme und Strom gleichzeitig produziert. Wir verzichten auf kleine Verpackungseinheiten am Frühstücksbuffet und in den Badezimmern. Ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen ist für uns sowohl betriebswirtschaftliche Vernunft wie auch eine Investition in die Zukunft.
