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Mai 12

Spargelmenü zum Muttertag

Gemeinsame Zeit genießen bei einem leckeren Vier-Gang-Menü

„Eine Mutter kann niemand ersetzen,
darum sollte man sie von Herzen schätzen!“
(Erna Ebenwald)

Am Muttertag ist es Zeit „Danke!“ zu sagen. Machen Sie Ihrer Mutter mit dem erlesenen Menü eine Freude und genießen Sie die gemeinsame Zeit mit der Familie.

Unser Spargel-Menü zum Muttertag:

Salat von weißem und grünem Spargel mit Avocado, Orangenfilets und Garnele in Safran-Tempurateig gebacken

***

Spargelcremesuppe mit Brotcroûtons

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Saftig gebratene Perlhuhnbrust mit Estragonsoße, Leipziger Allerei, Spargelspitzen, Fluskrebse, Spitzmorcheln und Heidekartoffeln

***

Variation von Rhabarber, Erdbeere und Waldmeister

*

€ 48,00 pro Person inklusive Apéritif

Als 3-Gang-Menü mit Suppe berechnen wir € 38,00 pro Person.

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