Sep
01
Leckeres von der Heidschnucke
Genießen Sie von August bis September abwechselnde Heidschnucken-Spezialitäten in unserem Restaurant.
Die Heidschnucke ist eine Schafrasse und ist fester Bestandteil der Lüneburger Heide. Das Fleisch gilt als Delikatesse. Es schmeckt wildartig und ist fettarm. Besonders gern wird es in der Heideblütezeit im August und September probiert. In unserem Restaurant bieten wir Ihnen immer abwechselnde Gerichte wie zum Beispiel Heidschnucken-Carpaccio, gebratene Heidschnuckenschulter oder auch Heidschnucken-Knipp an.
Weitere Events
Okt
19
Faszination Heide-Gin
Heide-Gin-Tasting mit Dr. Gerhard Bosselmann mit Mythen, Sagen und Geschichten von einer Welt zwischen Kelten und der Lüneburger Heide