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Nov 02

Gans im Speicher

Knuspriger Gänsebraten - mollige Weine - knisterndes Feuer im Bullerjahn-Ofen.

Genießen Sie am 02. November 2019 ein traditionelles Gänseessen am heimeligen Holzfeuer in der rustikal-gemütlichen Atmosphäre unseres alten Treppenspeichers im Hotelgarten.

Um 18.00 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Glas Winzersekt am Feuerkorb vor unserem Treppenspeicher. Freuen Sie sich anschließend auf:

Feldsalat mit Kürbiskernöl
und Brotcroûtons
***
Knusprigen Gänsebraten- am Tisch tranchiert -
serviert mit Apfel-Rosinenfüllung
Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelkloß
und Heidekartoffeln
***
Pochierte Cassisfeigen
mit Vanillerahmeis
*

€ 60,00 pro Person inklusive Aperitif

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