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Nov 30

Wintergrillen am / im Treppenspeicher

Gegrilltes und Gezapftes am gemütlichen Bullerjahn-Ofen.

Im rustikalen Ambiente des Treppenspeichers am heimeligen Feuer im Bullerjahn-Ofen schmecken Köstlichkeiten aus dem BBQ-Smoker einfach richtig gut.

Zur Begrüßung reichen wir Glühbier am Feuerkorb.
Zwischen den Gängen nimmt unser Restaurantleiter Lars Jessen Sie mit auf eine "Bierreise". Probieren Sie verschiedene Biersorten von der "Privatbrauerei Strate Detmold" und erfahren Sie während der individuellen Präsentation mehr über das allseits beliebte Hopfengetränk.

Rund um den Grill

Riesengarnelen aus der großen Gußpfanne mit Knoblauch
Thymian und Zitronenbutter
***
"Beeftea"
Rindersüppchen
aus dem Kupferkessel
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Lammkarree, Spare Ribs BBQ-Style
und Entrecôte vom Weiderind aus dem BBQ-Smoker,
dazu Steaksoßen, verschiedene Salate und Thymiankartoffeln
***
"Der Italiener"
Espresso-Krokanteis mit Kahlùa
und Sahnetupfer
*

€ 58,00 pro Person
inklusive Bierauswahl

(Weitere Getränke berechnen wir nach Verzehr)

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