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Feb 14

Unser Valentinstags-Menü

... weil die Liebe bekanntlich durch den Magen geht.

Genießen Sie einen Abend in romantischer Zweisamkeit
in unserem Restaurant „Schäferstuben“
und lassen Sie sich von unserem Küchenteam
kulinarisch verwöhnen.

Unser Menü:

Lauwarmes Carpaccio vom Färöer Lachsfilet
Beurre blanc | Saiblingskaviar | Zupfsalat
***
Zitronengras-Curryschaumsuppe
mit Scampo-Spieß
***
Medaillon vom Hirschkalbsrücken
Rotweinbirne | Preiselbeeren | Kräuterseitlinge
Rahmwirsing | Schupfnudeln

ODER

***
Skreifilet auf der Haut gebraten
Artischocken | Kirschtomaten
grüner Spargel | Pasta
***
Crème brûlée von der Tahiti-Vanille
mit exotischen Früchten
und Espresso-Krokanteis
*

€ 52,00 pro Person
inklusive Aperitif


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Wintergrillen am / im Treppenspeicher -ausgebucht-

Gegrilltes und Gezapftes am gemütlichen Bullerjahn-Ofen.

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