Unser Restaurant

"In den Schäferstuben von Niemeyer's Posthotel in Müden an der Örtze kocht Alexander Niemeyer so frisch und fröhlich auf, dass die Erde bebt." schrieb die Zeitschrift "Essen und Trinken" in einer ihrer Ausgaben über unser Haus.

Weithin Anerkennung und Auszeichnung erhält unser Restaurant, in dem wir eine neue deutsche Küche mit klassisch-französischem und regionalem Einfluß pflegen, von Alexander Niemeyer, Florian Loll und Küchenteam frisch und fröhlich zubereitet - perfekt ergänzt durch den herzlich unkomplizierten Service.

Folgende Auszeichnungen bekam das Schäferstuben-Team in den aktuellen Restaurantführern:

• 16 Punkte und 2 Hauben                        im Gault Millau
• 2,5 Kochlöffel im Aral Schlemmer Atlas
• 2 Diamanten und Tipp Küche                im Varta Führer
• 2,5 Kochhauben im Bertelsmannführer

Unsere Schäferstuben- Küche verwöhnt sie täglich
von 12.00 bis 14.00 Uhr
und
von 18.00 bis 21.30 Uhr.

Tischreservierung erwünscht!

Bitte beachten Sie, daß unser Restaurant Schäferstuben Sonntagabend an den Küchenparty-Terminen geschlossen bleibt.