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Kochschule "Restaurant Schäferstuben"

Alexander Niemeyer

4. November 2017
"Kulinarische Highlights aus der Schäferstubenküche"

An diesem Tag dürfen SIE an die Kochtöpfe!
Unter der Leitung von Küchenchef Alexander Niemeyer erlernen Sie die Tipps und Tricks der Profiköche - und lassen so garantiert nichts mehr anbrennen.

Der Tag in unserer "Kochschule"

  • 14.00 Uhr Begrüßung der Teilnehmer durch Alexander Niemeyer
    Vorstellung der Speisenfolge und Absprache des zeitlichen Ablaufes
  • 14.45 Uhr praktische Einführung in die Zubereitung eines erstklassigen Gourmet-Menüs.
    Genießen Sie das angenehme Ambiente und die lockere Atmosphäre unserer hervorragend ausgestatteten Profi-Küche.
    Schauen Sie unseren Köchen über die Schulter und studieren dabei die wichtigsten Techniken, Geheimtipps und Raffinessen aus unserer Frischeküche.
  • 18.00 Uhr Bei einem Glas Winzersekt beantwortet unser Küchenteam letzte Fragen.
  • 18.30 Uhr 4-Gang-Gourmetmenü mit korrespondierenden Weinen und Mineralwasser zum Menü
  • 22.00 Uhr Überreichung der Kochkurs-Urkunde

Unsere Leistungen im Überblick

  • Vierstündiger Kochkurs
  • 1 bestickte Kochschürze "Niemeyers Romantik Posthotel"
  • Kochkursunterlagen inkl. Rezepten und Urkunde
  • Getränke während des Kochkurses (Sekt, Wasser, Wein und Kaffee)
  • Vier-Gang-Gourmetmenü mit korrespondierenden Weinen und Gerolsteiner Mineralwasser

Pro Teilnehmer berechnen wir € 170,00
Aufpreis für eine Begleitperson zum Abendessen € 85,00

Unser Tipp

Bitte reservieren Sie Ihren Wunschtermin rechtzeitig, da die Teilnehmerzahl je Kochkurs
auf 12 Personen begrenzt ist. 

Das Kleingedruckte

Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und den Kochkurs in vollen Zügen genießen. Daher wünschen wir uns mindestens 5 Teilnehmer pro Kurs. Sollten wir die Mindesteilnehmerzahl bis 7 Tage vor Anreisedatum nicht erreichen, behalten wir uns vor, gemeinsam mit Ihnen, einen alternativen Termin zu wählen. Die oben genannten Termine werden unter Vorbehalt angeboten und können je nach Verfügbarkeit gebucht werden. 

Bei Nichtteilnahme am Kochkurs bitten wir Sie, uns spätestens 7 Tage vorher abzusagen. Versäumen Sie diesen Termin, müssen wir Ihnen leider die volle Kursgebühr in Rechnung stellen.