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Herzlich Willkommen

In mitten des Naturparks Südheide, nur eine knappe Stunde von Hamburg, Bremen und Hannover entfernt, befinden Sie sich in Müden, einem der schönsten Dörfer der  Lüneburger Heide, eingebettet in ein breites Wiesental, umringt von uralten Eichen - ein Bild für die Seele, ein Refugium für den Geist.

Es ist uns eine Freude, Ihnen die Möglichkeiten dieser einzigartigen Landschaft zu erschließen - Sie mit dem Ambiente unseres Hauses und den kulinarischen Genüssen unserer Küche zu verwöhnen.

Ihre Familie Niemeyer

Herbstromantik in der Lüneburger Heide

vom 22. September 2016 bis zum 25. November 2016

Entspannen. Genießen. Verwöhnen lassen.

Drei Tage Herbstromantik in der Lüneburger Heide im Niemeyers Romantik Posthotel.
Inkl. zweimal ein Vier-Gang-Abendmenü.

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Pilzsaison in der Lüneburger Heide

Freuen Sie sich auf ein aktives Wochenende an der frischen Luft mit Wissenswertem über die heimische Pilzvielfalt und gemeinsamer Zubereitung der Pilze mit Küchenchef Alexander Niemeyer...

Buchbar vom 07. Oktober bis 09. Oktober 2016

Erfahren Sie hier mehr!

"Gans im Speicher"

Am 12. November 2016 begrüßen wir Sie um 18.00 Uhr bei einem Glas Winzersekt zum "traditionellen Gänseessen" in der gemütlichen Atmosphäre unseres "Alten Treppenspeichers".

Auch innerhalb eines Arrangements buchbar!

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Gänsezeit in den Schäferstuben

In der Zeit vom 05. November bis zum 26. Dezember 2016 serviert das Team der Schäferstuben-Küche knusprig gebratene Hetendorfer Gänse von Bauer Schulze.

Ob à la carte, als ganze Gans am Tisch tranchiert, in kleiner Gesellschaft in unserem Treppenspeicher oder als Vier-Gang-Menü - die Gänsezeit ist immer einen kulinarischen Ausflug in die Schäferstuben wert.

Trüffelzeit im Niemeyers Romantik Posthotel

Ein Wochenende, das sich nur um Trüffel dreht.

Ob als ein- oder zweitägiges Arrangement oder nur das pure Trüffel-Menü - erleben Sie kulinarische Highlights vom Perigordtrüffel bis zum Albatrüffel.

Unser Trüffel-Wochenende 2016...
Das Trüffel Menü 2016...

"AUF HERMANN LÖNS' SPUREN"

vom 02. Dezember bis
zum 04. Dezember 2016

An diesem Wochenende begeben Sie sich auf die Spuren des Heidedichters Hermann Löns - abgerundet wird die Reise in die Vergangenheit durch schmackhafte, saisonale Abendmenüs.

Erfahren Sie hier mehr...

"Heidjer" Tagungsraum im neuen Stil

Ab sofort erscheint unser "Heidjer"-Tagungsraum im neuen Gewand:

Tagen und arbeiten Sie in einem klassischen und gradlinigen Ambiente, das durch historische Schwarz-Weiß-Fotografien auch eine Verbindung zu der Vergangenheit schafft...

Stöbern Sie selbst!

Der Niemeyers Romantik Posthotel Gutschein

Möchten Sie jemandem eine ganz besondere Überraschung bereiten?

Verschenken Sie einen Gutschein z.B. für ein Candlelight-Dinner, eine Wellnessanwendung, eine Weinverkostung in unserem Weinkeller, für eins unserer kulinarischen Events oder für eins unserer zahlreichen Arrangements.

Zu unserem Gutschein...